01 — HERZHAFT

Pinsa

Knusprig, individuell zusammengestellt. Bitte nach Halal-Optionen & Allergenen fragen.

Selbst zusammenstellen
Basic12,90 €
Margherita oder Bianca Classica als Basis.
Klassiker14,90 € / 15,90 €
Fleisch, Käse & Gemüse nach Wunsch.
Kleine Pinsa9,90 / 10,90 / 11,90 €
Die kleinere Portion deiner Wahl.
Add-on Burrata oder Stracciatella + 3,00 € — für Gäste ohne Fleisch kostenlos.
Pinsa Specials — 16,90 €
SpecialFoto
Prosciutto & Burrata
Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Prosciutto, Burrata, Balsamico.
SpecialFoto
Mortadella & Stracciatella
Weiße Sauce, Fior di Latte, Mortadella, Stracciatella, Pistazienpesto.
SpecialFoto
Lachs & Guacamole
Weiße Sauce, Fior di Latte, Räucherlachs, Guacamole.
SpecialFoto
Quattro Formaggi Bianca
Weiße Sauce, Fior di Latte, Gorgonzola, Brie, Burrata.
SpecialFoto
Farmer’s Pinsa
Tomatensauce, Kochschinken, Kulen-Salami, Speck, rote Zwiebeln, Paprika.
SpecialFoto
Pastrami Special
Tomatensauce, Pastrami, rote Zwiebeln, körniger Senf, Rucola.
SpecialFoto
Salami & Salsiccia
Tomatensauce, Kulen-Salami, Salsiccia, Tomaten-Confit.
02 — HERZHAFT

Sandwich

Frisch belegt — selbst zusammengestellt oder als Signature-Special.

Selbst zusammenstellen
Sandwich nach Wunsch12,90 €
Aufstrich, Fleisch & Spezialitäten, Käse & Gemüse nach Wunsch. Halal-Optionen verfügbar.
Schinken-Käse Toast6,90 €
Add-on Burrata oder Stracciatella + 2,00 € — für Gäste ohne Fleisch kostenlos.
Sandwich Specials — 12,90 €
SpecialFoto
Pastrami Sandwich
Sous-vide Tiroler Rinderbrust, Dijon-Senf, Gewürzgurken, rote Zwiebeln, Rucola.
SpecialFoto
Prosciutto & Mozzarella
Frischkäse-Pesto-Creme, Prosciutto, Fior di Latte, Rucola, getrocknete Tomaten.
SpecialFoto
Mortadella & Stracciatella
Trüffel-Mascarpone-Creme, Mortadella, Stracciatella, Walnüsse, Pistazienpesto.
SpecialFoto
Farmer’s Sandwich
Ricotta-Walnuss-Pesto, Speck, Salami, Kochschinken, Zwiebeln, Salat, Käse.
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Chicken Roulade
Sous-vide Hähnchenroulade, Guacamole, Salat, Mozzarella.
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Lachs & Stracciatella
Frischkäse-Pesto-Creme, Räucherlachs, Stracciatella, Salat, Tomaten, Guacamole.
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Salami Sandwich
Aioli-Mayonnaise, Fior di Latte, Kulen-Salami, Tomaten-Confit.
03 — DEFTIG

Burger

Im Brioche-Bun, mit hausgemachten Saucen und Coleslaw.

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Pulled Beef Burger16,90 €
Geschmortes Pulled Beef, hausgemachte Saucen, Coleslaw, Salat, Zwiebeln.
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Pulled Pork Burger14,90 €
Pulled Pork, hausgemachte Saucen, Coleslaw, Zwiebeln, Salat, Essiggurken.
Extras: Käse 2,00 € · Bacon 2,00 € · Käse & Bacon zusammen 3,00 €
04 — ZUM TEILEN

Nachos

Knusprig, zum Teilen — mit Dips und Toppings.

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Classic Nachos6,50 €
Mit Dip nach Wahl: Salsa, Guacamole oder Cheddar-Käsesauce. Extra Dip + 2,00 €.
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Loaded Nachos11,50 €
Salsa, Cheddar-Käsesauce, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Jalapeños, cremige Sauce.
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+ Pulled Pork13,90 €
Loaded Nachos mit saftigem Pulled Pork.
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+ Pulled Beef15,90 €
Loaded Nachos mit geschmortem Pulled Beef.
05 — DIE FEINE SEITE

Die feine Seite des Menüs

Besonderes auf Vorbestellung.

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Dry-Aged Tiroler Ribeye
Über 1 Monat gereift. Nur mit Vorbestellung und Reservierung — nach Verfügbarkeit.
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Antipasti-Brettl nach Wunsch
Ausgewählte Fleischspezialitäten, Käse und kleine Beilagen, individuell zusammengestellt.
06 — SÜSS

Crêpes

Frisch gebacken, mit Aufstrich oder Sauce nach Wahl.

Selbst zusammenstellen
Crêpe klassisch6,00 €
Marmelade, Haselnusscreme, Pistaziencreme, Vanillecreme, Karamell- oder Schokosauce, Zimt-Zucker oder Schinken & Käse.
Extra Toppings+ 1,00 €
Nüsse, Krokant, Kokos, Butterkekse, Oreo, Duplo, Kinder Schokolade, Yogurette.
Extra Früchte+ 1,50 €
Banane, Sauerkirsche, Waldfrüchte, Himbeere, Orange, Erdbeeren.
Extra Eis+ 2,00 €
Eine Kugel Softeis als Krönung.
Special Crêpes — 8,00 €
SpecialFoto
Schwarzwälder Kirsch
Kirsche, Nutella, Butterkekse, Mandeln, Sahne.
SpecialFoto
Warmer Apfel
Warmer Apfelmus, Apfelstücke, Karamell, Zimt, Cini Minis.
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Ferrero
Kinder oder Duplo Schokolade, Nutella, Nüsse, Karamell, Sahne.
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Snickers
Haselnusscreme, Erdnüsse, Karamell, Schokolade.
SpecialFoto
Crêpe & Eis8,50 €
Eis, Haselnusscreme, Crunchy Müsli & Nüsse, Schokolade, Sahne.
07 — KLASSIKER

Softeis & Frozen Joghurt

Sorten: Schokolade, Vanille, Plain Yogurt. Saisonal: Kokos, Erdbeere, Zitrone, Acai.

Selbst zusammenstellen
Sauce oder Schokolade3,50 / 4,90 / 6,50 €
Klein / Mittel / Groß — mit Sauce oder Schokoladen-Überzug nach Wahl.
Früchte & Extras4,30 / 5,90 / 8,00 €
Klein / Mittel / Groß — mit frischen Früchten, Toppings und Extras.
Jumbo Waffel6,50 €
08 — SPECIALS

Eisbecher & Special Cups

Unsere Becher-Kreationen — wechselnd je nach Saison.

Größen: mittel 5,90 € · Groß 8,00 €
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MannerCrunch
Schoko-Vanilleeis, Manner Knuspermix, Schokosauce.
SpecialFoto
Kürbistraum
Vanilleeis, Kürbis, Haselnüsse, steirisches Kürbiskernöl.
SpecialFoto
Pfirsich
Frozen Joghurt, Pfirsiche, Mandeln, Karamellsauce.
SpecialFoto
ErdbeerBounty
Vanille- & Kokoseis, Erdbeeren, Kokos, Erdbeer- & Schokosauce.
SpecialFoto
Heidelbeeren
Frozen Joghurt, Heidelbeerragout, weiße Schokolade.
SpecialFoto
Jaffa Karamelle
Schokoeis, Orangen, Mandarinen, Krokant, Karamell, Schokosauce.
SpecialFoto
Heiße Liebe
Vanilleeis, warme Himbeeren.
SpecialFoto
CookiesNutella
Eis, Cookies, Nutella, Schokolade.
SpecialFoto
Snickers
Eis, Erdnüsse, Karamell, Schokolade.
SpecialFoto
Kinder Pop
Vanille- & Schokoeis, Smarties, Frizzy Schoko-Nutella-Sauce.
SpecialFoto
JogoApfel
Apfelmus, Apfelstücke, Karamell, Zimt, Cini Minis.
SpecialFoto
Schlemmerbecher
Schoko-Vanilleeis, Walnüsse, Krokant, Karamell, Eierlikör, Schokosauce.
SpecialFoto
Joghurt Aperol
Frozen Joghurt, Mandarinen, Orangenschokolade, Aperol.
SpecialFoto
Joghurt Mediterran
Frozen Joghurt, mediterrane Komposition.
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Schoko Kahlua
Schokoeis, mexikanischer Kaffeelikör, Schokolade.
SpecialFoto
EisColada
Vanilleeis, Ananas, Kokos, Krokant, Batida de Coco, Sahne.
SpecialFoto
Paw Patrol
Eis, Streusel, Schoko- oder Früchtesauce.
SpecialFoto
Dubai Cup
Schokoladeneis, Pistaziencreme mit Kadaifi und Schokoladenhülle.
SpecialFoto
Mr. Brownie
Schokoladeneis, Brownies & Schokoladencreme.
SpecialFoto
The Real Amarena
Eis nach Wahl mit kandierten Amarenakirschen.
09 — KAFFEEKULTUR

Kaffee

illy Espresso-Basis. Weitere Specials siehe unten und im Shop nebenan.

Espresso3,70 €
Verlängerter4,20 €
Cappuccino4,70 €
Affogato7,00 €
Vanilleeis mit einem Shot Espresso.
Matcha Latte4,70 €
10 — BEST COFFEE IN TOWN

Iced Coffees & Specialities

Mehr als klassischer Kaffee — außergewöhnliche Spezialitäten.

Preis je Sorte: Klein / Groß · Fruchtpüree + 1,00 €
SpecialFoto
Iced Kaffee Latte5,00 / 6,50 €
Espresso, Milch, Eis — klassisch und kräftig.
SpecialFoto
Matcha Latte5,00 / 6,50 €
Zeremoniell gemahlener Matcha, Milch, Eis.
SpecialFoto
Ube Latte5,00 / 6,50 €
Cremige lila Süßkartoffel, Milch, Eis.
SpecialFoto
Hojicha Latte5,00 / 6,50 €
Gerösteter Hojicha-Grüntee, nussig und mild.
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Masala Chai Latte5,00 / 6,50 €
Schwarztee mit warmen Gewürzen, Milch, Eis.
SpecialFoto
Iced Lotus Latte6,00 / 7,50 €
Mit Dalgona-Float und Lotus-Karamell.
SpecialFoto
Strawberry Matcha Latte6,00 / 7,50 €
Matcha mit Erdbeerpüree, Milch, Eis.
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Mango Matcha Latte6,00 / 7,50 €
Matcha mit Mangopüree, Milch, Eis.
SpecialFoto
Eiskaffee-Frappé mit Softeis7,00 €
Cremiger Frappé, gekrönt mit Softeis.
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Reishi Boost5,00 €
Reishi, Espresso-Extrakt, Kokos, Guarana, Magnesium, B12.
SpecialFoto
Reishi Zen5,00 €
Reishi, Lion’s Mane, Cordyceps, Chaga, Kakao — warm & erdend.
SpecialFoto
Bulletproof Coffee6,00 €
Kaffee mit C8-Kokosöl und Ghee.
11 — ERFRISCHUNG

Bubble Tea

Create your own — dein einzigartiger Sommerdrink.

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Bubble Tea — Create your own5,00 / 6,00 €
Thai Tea, Fruchtsirup nach Wahl und Popping Boba nach Wahl. Klein / Groß.
12 — EISKALT

Slushy & Granita

Eiskalte Erfrischung in wechselnden Sorten.

Selbst zusammenstellen
Slushy / Granita4,00 / 5,50 €
Kleine oder große Portion.
Slushy Becher2,50 €
+ Shot+ 5,00 €
Vodka, Gin, Rum, Tequila oder Jack Daniel’s. Nur für Gäste ab 18 Jahren.
13 — DURSTLÖSCHER

Getränke

0,5 l, sofern nicht anders angegeben.

Limo — Cola, Fanta, Sprite3,50 €
Säfte, Eistee3,50 €
Wasser3,00 €
Bier4,00 €
Naturradler4,00 €
Alkoholfreies Bier4,00 €
Wein / Prosecco4,00 €
Aperol Spritz5,50 €
14 — ZUM MITNEHMEN

Im Shop

Exklusiv bei uns: italienische Degusto Lab Coffee & Superfood-Spezialitäten. Coffee Station zum Selbstaussuchen, Probieren und für zu Hause — auch mit Dolce Gusto und Nespresso Kapseln. Desserts, Kuchen, Croissants und kleine Snacks in der Vitrine. Dazu eine Auswahl feiner, exklusiver Spirituosen.
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